| Chasselas |
| Lebendiger Auftakt, perlmuttartige Noten, knackige Früchte. Reichhaltige und kräftige Mitte. Leichter Abgang, gekennzeichnet durch eine subtile und typische Bitterkeit. Ausgezeichneter Apéritifwein, mit groser Ausgewogenheit und voller Dynamik. |
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Clairette , Grenache Blanc , Vermentino |
| Die Farbe ist blassgelb mit hübschen goldenen Reflexen. Die Nase ist intensiv mit lebhaften Noten von Apfel nach Art der Tatin und subtilen, süssen Röstaromen. Im Auftakt offenbart sich eine hübsche buttrige Süsse. Am Gaumen entwickelt sich eine ausgewogene Textur, die wunderbare Aromen von reifen Quitten verströmt, die von Fruchtpaste begleitet werden. Das Ganze ist edel und kräftig. Im Abgang zeigen sich leicht karamellisierte Noten. |
| Pecorino |
| Helles Strohgelb, in der Nase Aroemen von weissen Blüten und reife Früchten.Im Gaumen mineralisch, ausgewogen und Frisch. Ein eleganter und filigraner Weisswein. |
| Vermentino |
| Dieser intensive und duftend Vermentino bringt die Essenzen der mediterranen Gärten zusammen. In der Nase Orangenblumen, Grapefruit, Zitrone, Salbei und Kapern. Die lebendige Säure wirkt als Kontrast für die warmen Töne und runde Weichheit. |
| Kerner |
| Grünlich bis strohgelb, fruchtig, aromatisch, kräftig, rassige Eleganz, nach Pfirsichtrocken, vollmundig, würzig, mit Muskattönen |
| Turbiana |
| Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, hat er ausgeprägte Noten von weissen Blumen, die nach einer kurzen Reifezeit in der Flasche fruchtig werden. Der Geschmack ist frisch, harmonisch und besonders delikat, mit einer für die Sorte typischen Mandelnote im Abgang, unterstützt durch die natürliche Saftigkeit, die typisch für lehmige Böden ist. Bei der Flaschenreifung kommt die Mineralität, die für den Lugana charakteristische Langlebigkeit, am besten zum Ausdruck. |
| Chardonnay |
| Farbe: grünlich bis gelb Geschmack: trocken, lebhaft, mit angenehmer Fülle In der Nase frisch-fruchtig, zart, nach Ananas und Banane |
| Ansonica |
| Der Morellino di Scansano "Bellamarsilia" ist ein ausschliesslich im Stahl ausgebauter Rotwein mit grosser Ausgewogenheit und guter Frische, dessen Bouquet an rote Früchte, Kirschen und Sauerkirschen erinnert, mit Anklängen an Leder und Gewürze. Am Gaumen ist er knackig und geschmeidig, reich an fruchtigen Aromen, mit gutem Geschmack und langem Abgang. |
| Trebbiano |
| Greco di Tufo |
| In der Nase reife gelbe Früchte, frische Noten von Aprikose und kandierten Schalen von Zitrusfrüchten. Im Mund frisch, vollmundig, mineralisch. |
| Verdicchio |
| Intensives Gelb; in der Nase Noten von reifen exotischen Früchten, süssen Melonen und Litchi. Rund und schmeichelhaft im Auftakt, elegante Balance, ausgleichende Mineralität. Im Abgang eine sehr angenehme Säure. |
| Zibibbo |
| Spontane Gärung durch die in den Schalen vorhandenen einheimischen Hefen. Die Gärungsmazeration dauert über 40 Tage. Während dieser Phase geben die Schalen langsam die Farbe und die Aromen des Zibibbo an den Wein ab, wobei wie bei einem Rotweinprozess ein Umpumpen stattfindet. Während der Verarbeitung werden keine Korrekturen oder Zusätze vorgenommen, und der Tank wird in der oxidativen Phase entleert. |
| Syrah |
| Intensives Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase exotische Früchte, sizilianische Zitrusnoten und feine Anklänge von Ginsterblüten. Am Gaumen frisch, ausgewogen und geschmeidig, mit schöner Fülle, feiner Mineralität und einem harmonischen, anhaltenden Abgang. |
| Primitivo |
| Ein delikater Rosé von blasser Farbe mit lebhaften Reflexen und einem intensiven und anhaltenden Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche, Kirsche und einem Hauch von wilden Veilchen; am Gaumen ist er weich und harmonisch mit einem langen und angenehm würzigen Abgang. |
| Lagrein |
| Hell funkelnde Kirschfarbe, elegant, mit einem intensiven Bouquet, das an rote Früchte erinnert. Gute Struktur, Säure und Mineralität. |
| Montepulciano |
| Leuchtend rubinrote Farbe und ein intensives und lebendiges Bouquet, das von Noten von Kirsche und schwarzer Johannisbeere, Veilchen und Tabak geprägt ist. Im Gaumen Frisch und ausgewogen. |
| Gaglioppo |
| Im Glas ist die Farbe dieses Roséwein von dunklem Himbeerrot. Fein, blumig und ein hauchartiger Duft aus Blumen und Gewürz. Leicht und harmonisch im Geschmack. Sein ausdrucksvolles Bouquet von Erdbeeren und Waldfrüchten animiert zum ersten Schluck dieses wunderbaren Terrassenweins. |
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Cabernet Sauvignon , Gaglioppo |
| Die Nase verzaubert mit einem feinen, blumigen Bouquet, das von eleganten würzigen Noten begleitet wird. Diese harmonische Kombination verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Lumare zart und harmonisch, dabei aber lebendig und ausdrucksstark. Die gut strukturierte Textur verleiht ihm Präsenz und Länge, während die maritime Herkunft für eine erfrischende Mineralität sorgt. Ein charaktervoller Rosato, der die Kraft der kalabresischen Sonne und die Frische des Meeres in sich vereint. Die Verbindung aus autochthoner Gaglioppo-Traube und internationaler Cabernet Sauvignon schafft ein harmonisches und ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Farbe: intensives rubinrot. Geschmack: trocken, mit angenehmer Säurestruktur und samte, elegante Tannine. In der Nase: intensiv und komplex, nach Sauerkirsche, rote Johannisbeere und Himbeere, ausgewogen nach Lakritze mit einer leichten Rauchigkeit. |
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Blaufränkisch , Syrah |
| Dunkles Rubinrot, in der Nase dunkle Kirschen, Heidelbeeren, etwas Schokolade, tiefgründig, rote Beeren, würzig, elegante Struktur, saftiges Tannin, kraftvoller Körper, vielschichtig, gutes Lagerpotenzial. |
| Nebbiolo |
| Funkelndes, dunkles Rubin; sehr intensive und ansprechende Nase, mit satten Aromen nach reifen Brombeeren, Lakritze, etwas Leder, komplex; entfaltet sich mit viel feinmaschigem Tannin, baut sich schön auf, klare, intensive Frucht, im Finale guter Druck, schokoladig . |
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Cabernet Franc , Syrah |
| Ciliegiolo |
| Der Morellino di Scansano "Bellamarsilia" ist ein ausschliesslich im Stahl ausgebauter Rotwein mit grosser Ausgewogenheit und guter Frische, dessen Bouquet an rote Früchte, Kirschen und Sauerkirschen erinnert, mit Anklängen an Leder und Gewürze. Am Gaumen ist er knackig und geschmeidig, reich an fruchtigen Aromen, mit gutem Geschmack und langem Abgang. |
| Zweigelt |
| Rubingranat mit jugendlichen violetten Reflexen, in der Nase drunkle Kirschen, am Gaumen saftige Beerenfrucht, elegante Säure und typische pfeffrige Würze im Finish, balanciert und angenehmes Tanninrückgrat, ein Wein mit Charme und Gebietstypizität. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Mit dem klassischen Pinot noir erleben Sie einen Wein mit viel Eleganz und Finesse. Die Aromen erinnern an dunkelrote Beeren und reife Kirschen. Wegen seiner feinen Gaumenstruktur bietet er schon in den ersten Jahren viel Trinkgenuss. |
| Diverse Traubensorten |
| Transparentes Rubinrot. In der Nase würzige Aromen mit feinen Noten von roten Früchten. Am Gaumen frisch, aromatisch und unkompliziert, mit saftiger Frucht, angenehmer Lebendigkeit und hohem Trinkfluss. |
| Gaglioppo |
| Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase: Fruchtig und blumig. Geschmack: Frisch, lebendig und weich. |
| Aglianico |
| Farbe: Intensives Rubinrot. In der Nase: Das Bouquet zeigt Noten von frischen roten Früchten mit würzigen Akzenten. Geschmack: Im Mund ist er reichhaltig, voll, mit sehr feinen Tanninen, die ihm Länge und Ausdauer verleihen. Er ist frisch, angenehm, duftend, hat eine schöne Struktur und einen vollen Abgang, der an frische Früchte erinnert. |
| Sangiovese |
| Farbe Klares, intensives Rubinrot. Aroma Elegant, fruchtig, Noten von Kirsche, leicht würzig. Geschmack Warm, rund, ausgewogen mit kräftigen Noten von roten Früchten und einem langen Abgang. |
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Molinara 5 %, Rondinella 30 %, Corvina 65 % |
| Der Bardolino Classico ist ein rubinroter, manchmal auch kirschroter Wein mit einem leicht weinigen Bouquet. Er weist angenehme fruchtige Noten auf, die mit einem jugendlichen Duft versehen sind. Im Geschmack ist er trocken, schmackhaft, sehr ausgewogen und mit zarten Pfeffernoten, die lange anhalten. |
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Barbera 20 %, Nebbiolo 80 % |
| In der Nase sehr fruchtig; im Gaumen klare Aromen, rund, harmonisch mit einer fleischigen Note; saftiges, frisches Finale mit langanhaltendem Abgang. |
| Frappato |
| Packendes Bouquet, Preiselbeeren, Zwetschgen, Kardamom, Nelken, Tabak. Am Gaumen ausbalanciert, saftig, würzig, dynamisch und mit einem geschmeidigen, trinkanimierenden Fluss. Macht Lust auf ein zweites Glas. |
| Lagrein |
| Ein Wein mit Struktur, Finesse und Charakter. |
| Teroldego |
| Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase und im Gaumen fruchtig mit Noten von Kirschen, Brombeeren und Himbeeren; im Gaumen angenehm frisch mit spürbaren Tanninen. |
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Chardonnay , Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder , Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Nach fast 24 Monaten auf der Hefe erreicht der Brut sein Gleichgewicht und ist bereit, degorgiert zu werden. Der weissgoldene Kelch hat eine feine, samtige Perlage. Das feine Aromaprofil mit floralen Noten von Holunderblüten und Weissdorn verleiht der Frische der Frucht zarte Nuancen zwischen mediterranen Zitrusfrüchten und weissen und gelben Früchten, mit Anklängen von Kräutern und Mandeln. Der Schluck hat ein erfreuliches Verhältnis von Frische und Frucht mit einem lang anhaltenden Abgang, der raffiniert und harmonisch ist. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Der Bokè Rosé Brut erfasst zwangsläufig alle Sinne dank seinen bezaubernden Farben und seinem faszinierenden Körper. Mit jedem Atemzug gewinnen die fruchtigen Duftstoffe an mehr Gehalt und machen den Bokè somit zu einem äusserst spannenden Franciacorta. |
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Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 15 %, Glera 85 % |
| Dieser feine Rosé-Prosecco gehört zu den spannendsten Nord-Italiens. Seine Nase ist delikat und zeigt ein feines Aromenbild von Himbeeren, roten Johannisbeeren, Limetten, Weinbergspfirsich und rotem Sommerapfel. Wirkt am Gaumen dynamisch und fröhlich bis zum letzten Tropfen. Frisch, saftig und anregend im Finale. |
| Sylvaner |
| Leuchtendes Strohgelb. Feine, anhaltende Perlage.Fruchtige Nuancen von Pfirsich und gelben Blüten, etwas Quitte, Gewürzbrot und Brioche Blumige Noten, reife und knackige Frucht und Gewürzkräuter. Langer Abgang und alpiner Charakter dieses Schaumweins |
