Nik1 Rosso del Ticino DOC 2019
Soledì| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Schweiz, Tessin |
| Produzent | Soledì Ticino |
| Traubensorten |
Petit Verdot
, Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc |
| Ausbau | 18 Monate in neuen französischen Barriques (100 % neues Holz). |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2019 |
| Genussphase | bis 12 Jahre |
| Ausschenktemperatur | 16 - 18°C |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Artikel-Nr | 30033221 |
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Der Jahrgang 2019 war warm und sonnig, mit optimalen Reifebedingungen. Trotz eines kühlen Mais entwickelte sich die Vegetation gut. Der September brachte ideale Bedingungen für eine langsame und vollständige Reifung der Trauben. Insgesamt ein qualitativ sehr guter und auch mengenmässig starker Jahrgang.
Passt sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten (z. B. Rind, Lamm), Wild oder gereiftem Käse. Auch ideal für besondere Anlässe oder zum Lagern.
Intensives, tiefes Rubinrot mit hoher Konzentration. In der Nase reife, dunkle rote Früchte, begleitet von Gewürznoten, einem Hauch Eukalyptus sowie feinen Nuancen von Kakao und Vanille. Am Gaumen ausgewogen, reichhaltig und gleichzeitig frisch.
CHF 110.00 / 75 cl
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DM Vini Emmen 6
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