Masera Chardonnay Bianco VDD 2023
Madonna delle Vittorie| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Italien, Trentino |
| Produzent | Madonna delle Vittorie Trentino |
| Klassifikation | VDD |
| Traubensorten | Chardonnay |
| Ausbau | Anphoren |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2023 |
| Genussphase | bis 7 Jahre |
| Ausschenktemperatur | 8 - 9°C |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Artikel-Nr | 11622723 |
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Bei dem Maserà Bianco von Madonna delle Vittorie wird der Most am Ende der beiden Gärungen (alkoholische und BSA) bis Ende Dezember mit dem Trester in Kontakt gelassen. Die Trennung erfolgt nach ca. 4 Monaten, anschliessend folgt eine weitere Reifung für 6 Monate in Amphoren aus Ton. Es folgen Filtration, Abfüllung und noch einmal 6 Monate in der Flasche.
Antipasti, Suppen, Fisch, weisses Fleisch
Intensive gelbe Farbe, das Bouquet hat einen Hauch von gelbem Pfirsich und getrockneten Früchten, angenehm sanft, gut ausgewogen, mit herzhaftem und leicht tanninhaltigem Abgang.
CHF 38.00 / 75 cl
