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Malvasia , Zibibbo |
| Dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso intenso con tipiche note di frutta esotica e sentori floreali; al palato armonico, delicato, ed elegante dotato di ottima sapidità e freschezza, tanto da renderlo di facile beva. |
| Zibibbo 100 % |
| Ermentazione spontanea ad opera deilieviti indigeni presenti nelle bucce. La macerazione fermentazione si protrae per oltre 40 giorni. In questa fase le bucce cedono lentamente al vino il colore e gli aromi propri dello Zibibbo, durante la quale come una vinificazione in rosso si procede ai rimontaggi. Durante la lavorazione non si effettua alcuna correzione o aggiunta di additivi, si procede a lasciare il serbatoio scolmo nella fase ossidativa. |
| Zibibbo 100 % |
| di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso, intenso e complesso, aromatico, spiccate note minerali, note finissime di agrumi e fiori. Al gusto, sensazioni di freschezza, ricchezza di eleganza e grande intensità degli aromi, con un lungo finale. |
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Greco Nero , Magliocco |
| Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, rapisce il naso all’olfatto ampio e persistente con sentori intensi di frutta rossa matura sentori di pepe nero, cuoio e cioccolato che ben si integrano con leggere note vanigliate e tostate, dettate dall’affinamento in legno. Al palato risulta complesso ed avvolgente. Tannini morbidi ed eleganti. |
| Zibibbo 100 % |
| Limpido di colore giallo paglierino e riflessi dorati, al naso intenso, esplosivo con un ventaglio aromatico complesso che varia da note di zagara, violetta, salvia alla vaniglia. Al palato le sensazioni di mineralità e sapidità sono bilanciate magistralmente dalla morbidezza l’eleganza e la pienezza della struttura. Di grande intensità e persistenza con un finale lunghissimo. |
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Magliocco Canino , Syrah |
| Rosso granato, elegante al naso con sentori di ciliegia marascata, ginestra, pietra focaia, cuoio e cioccolato. In bocca potente e notevolmente persistente, con un eccezionale bilanciamento tra parti dure e morbide, con un tannino presente ma elegante. |
| Greco Bianco 100 % |
| Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: Fruttato e fragrante, delicato, floreale con sentori che ricordano la passiflora. Gusto: Morbido, fresco, vivace, piacevolmente armonico. |
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Chardonnay 20 %, Greco Bianco 80 % |
| Una volta raggiunto il naso, si apre un profumo incantevole, permeato da aromi floreali. Una leggera secchezza è sapientemente abbinata al gusto invitante delle succose albicocche, che dona al palato una piacevole freschezza. Sorprende con una nota davvero esotica che accarezza il palato e seduce i sensi. Rimane sempre armonico ed equilibrato. La varietà degli aromi si dispiega al palato e invita a intraprendere un piacevole viaggio in cui si possono scoprire sempre nuove sfumature. |
| Greco Bianco |
| Diverso, rinfrescante, fruttato con un gusto esotico molto intenso. Al palato è pieno e strutturato con un'acidità ben integrata |
| Gaglioppo 100 % |
| Colore: Rosso rubino. Al naso: Intenso, delicato, con sentori di frutta secca, tabacco e vaniglia. Gusto: Secco, pieno, piacevolmente tannico. |
| Gaglioppo 100 % |
| Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso: Fruttato e floreale. Gusto: Fresco, vivace e morbido. |
| Gaglioppo 100 % |
| Gusto morbido, rotondo e facile da gustare. |
