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Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Partu 2019

Cordero San Giorgio
Tipologia Vino rosso
Origine Italia, Lombardia
Produttore Cordero San Giorgio Pavia
Denominazione Oltrepò Pavese DOC
Vitigni Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 100 %
Affinamento 12 mesi in barrique
Formato 1.5 Lt
Annata 2019
Consumo ideale fino a 13 anni
Temperatura di servizio 16 -19° C
Grado alcolico 13,5 %
Premi 91 Punkte Parker
Numero articolo 12185719
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Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Partu
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I vigneti si trovano a Santa Giuletta e sono caratterizzati da terreni argilloso-calcarei. L'età media delle viti è di 30 anni e il sistema di allevamento è a guyot. Dopo circa 12 mesi in barrique, vengono selezionate e assemblate solo le migliori parcelle. L'imbottigliamento è seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per circa 1 anno. 5384 bottiglie, 300 magnum, 15 jéroboam e 10 réhoboam.

Bistecche, costolette d'agnello, pesce e verdure alla griglia. Ottimo anche con piatti a base di carne di vitello e selvaggina.

Naso raffinato ed elegante con prugne mature, ciliegie e sottili aromi tostati delle barrique. Abbastanza fruttato, succoso con molti frutti di bosco scuri, morbido ed elegante, armonico - consistenza setosa, struttura tannica matura e fine e fresca acidità

CHF 69.00 / 1.5 Lt
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