Pinot Bianco DOC Barthenau Vigna S. M. 2021

Le uve crescono intorno alla cantina Barthenau ad un'altitudine di 450 m sul livello del mare. M. La posizione del vigneto su un pendio in leggera pendenza favorisce una maturazione ottimale delle uve grazie alla luce solare ideale e ad una buona ventilazione. Giornate calde e notti fresche sono una garanzia per l'elevata acidità e quindi per la lunga conservabilità di questo Pinot Bianco Barthenau.

Piatti di pesce, crostacei, carni bianche, pollame.

Un vino estremamente elegante, con una struttura pronunciata e un profumo ricco e complesso. In bocca è estremamente armonico, avvolgente, con note fruttate pronunciate e acidità finemente equilibrata.