Madre Goccia IGT Calabria 2023

Il Madre Goccia (perché ottenuto dalla prima spremitura soffice delle uve) è, a nostro avviso, una sensazionale cuvèe di Greco bianco e Chardonnay, maturata brevemente in barrique. Il naso e la pienezza di un vino nobile, il sapore e il frutto di un bellissimo vino da terrazza: sono queste le caratteristiche che rendono questo vino così seducente. Una creazione di freschezza, grandi sapori di frutta abbinati a un uso estremamente riuscito e discreto delle barrique. Raramente abbiamo visto un vino conquistare così tanti estimatori in così poco tempo!

Un meraviglioso accompagnamento ad antipasti, piatti di pesce e crostacei e come vino da aperitivo con antipasti pregiati.

Una volta raggiunto il naso, si apre un profumo incantevole, permeato da aromi floreali. Una leggera secchezza è sapientemente abbinata al gusto invitante delle succose albicocche, che dona al palato una piacevole freschezza. Sorprende con una nota davvero esotica che accarezza il palato e seduce i sensi. Rimane sempre armonico ed equilibrato. La varietà degli aromi si dispiega al palato e invita a intraprendere un piacevole viaggio in cui si possono scoprire sempre nuove sfumature.