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Furore Bianco Fiorduva DOC Costa D`Amalf 2022

Cantine Marisa Cuomo
Tipologia Weisswein
Origine Italia, Campania
Produttore Cantina Marisa Cuomo Campania
Denominazione DOC Costa D`Amalfi
Vitigni Fenile 30 %,
Ginestra 30 %,
Ripoli 40 %
Affinamento Serbatoio in acciaio e botte in legno
Formato 75 cl
Annata 2022
Consumo ideale fino a 8 anni
Temperatura di servizio 9 -12° C
Grado alcolico 14,5 %
Numero articolo 28201722
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Furore Bianco Fiorduva DOC Costa D`Amalf
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Le uve selezionate vengono diraspate dopo la vendemmia tardiva a mano nel mese di ottobre e pigiate sofficemente dopo un periodo di macerazione fresca. Con l'aggiunta di lieviti selettivi viene avviata la successiva fermentazione che si completa dopo tre mesi in botti di rovere nuove.

Perfetto con pesci grassi (merluzzo), frattaglie (trippa) e formaggi di media stagionatura.

Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, al naso intensi profumi di frutta gialla, pesca, pera e un pizzico di agrumi. Morbido, fresco, equilibrato al palato, aromi di frutta matura con bella mineralità. Finale lungo e complesso.

CHF 79.00 / 75 cl
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2022

Furore Rosso DOC Costa D`Amalf

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Piedirosso 50 %
Colore rosso rubino. Questo vino rosso affascina con aromi di ciliegie rosse mature, mirtilli e cassis, oltre ad un po' di liquirizia ed erbe mediterranee. Al palato è asciutto con tannini morbidi e acidità equilibrata. Un meraviglioso flusso di bevuta e il finale persistente completano l'esperienza di godimento.
CHF 26.90 / 75 cl
invece di CHF 32.50
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