Cormano Ticino DOC Merlot 2016
Azienda Agricola Cormano| Tipologia | Vino rosso |
| Origine | Svizzera, Tessin |
| Produttore | Cormano Morbio Inferiore |
| Denominazione | DOC |
| Vitigni | Merlot 100 % |
| Affinamento | 24 mesi in barrique francesi nuove di Allier |
| Formato | 1.5 Lt |
| Annata | 2016 |
| Consumo ideale | fino a 9 anni |
| Temperatura di servizio | 16 - 18°C |
| Grado alcolico | 13 % |
| Numero articolo | 30011116 |
Il Cormano è prodotto con uve provenienti da vigneti di 25-40 anni. L'attenta e amorevole cura dei vigneti e la vendemmia verde estiva (diradamento dei grappoli superflui) permettono di ottenere un prodotto di altissima qualità e concentrazione.
Perfetto con carni rosse alla griglia, selvaggina in salsa, risotti cremosi.
Questo vino è vellutato e armonico con tannini piacevoli, equilibrati e dolci grazie all'invecchiamento in botti nuove di rovere francese per 17 mesi. Questo Merlot ha un colore rosso rubino intenso, concentrato, una struttura incisiva con profumi caldi, note dominanti di confettura di more e sottobosco che risaltano nella struttura aromatica. Al palato si sviluppa lentamente una grande eleganza ed equilibrio grazie ai tannini dolci, rotondi e complessi, ma discreti. La struttura solida rende questa sensazione lunga e duratura.
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DM Vini Luzern 0
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DM Vini Emmen 0
