Aurelio Riserva 1899 Merlot Ticino DOC 2019
Cantina il CavaliereTipologia | Vino rosso |
Origine | Svizzera, Tessin |
Produttore | Cantina il Cavaliere Contone-Gombarogno |
Denominazione | DOC |
Vitigni | Merlot 100 % |
Affinamento | In botti di rovere francese |
Formato | 75 cl |
Annata | 2019 |
Consumo ideale | fino a 10 anni |
Temperatura di servizio | 17 - 18° C |
Grado alcolico | 13,5 % |
Numero articolo | 30625719 |
Nonostante la presenza di tannini strutturati, è ideale con carni rosse, ragù e anche formaggi freschi d'alpeggio.
Da giovane emana aromi intensi di frutta matura e una leggera nota di vaniglia. Da vino maturo sviluppa note più complesse di tabacco dolce e liquirizia. Al palato è armonico ed elegantemente strutturato con un finale lungo e potente. La maturazione in barrique accentua la complessità del vino e gli conferisce rotondità e morbidezza.
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DM Vini Luzern 0
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DM Vini Emmen 6