Ried Altenberg Weissburgunder Carnuntum 2019

Ried . Altenberg à Göttlesbrunn. Le sol. Gravier du Danube avec du lœss dans le sous-sol. Climat. C'est l'une des collines de graviers les plus fraîches, avec des influences de la forêt voisine et une exposition à l'est. Le pinot blanc aime le climat chaud pannonique avec ses fins d'été et ses automnes chauds. En combinaison avec le site de l'Altenberg, les raisins atteignent ici leur maturité maximale, tout en conservant une acidité et une fraîcheur agréables ainsi qu'un arôme prononcé.

Plats de légumes et de viande aux épices exotiques, plats asiatiques (wok), ragoûts et tartes, fromages. culture du verre. Verre Chianti ou Bourgogne.

Jaune paille brillant aux reflets verts, fruits exotiques riches en finesse, notes de pain aux noisettes, un peu de miel, bouche élégante et crémeuse, épices herbacées salées en finale, finale d'une belle longueur.