Grüner Veltliner Carnuntum DAC 2020

Vin de la région du Carnuntum Sol. Graves rouges & sols de loess légèrement graveleux. Climat : Notre mésoclimat bénéficie de l'influence du lac de Neusiedl (la chaude plaine pannonique) et du Danube tout proche. Les vents frais du Danube situé au nord et les basses températures nocturnes permettent de faire mûrir des vins blancs à l'arôme très prononcé et parfumé et à l'acidité croquante.

Cuisine autrichienne comme le Wiener Schnitzel, poulet frit et frit, échasses, buffet froid, poissons et fruits de mer.

Ce Grüner Veltliner est typique de son bouquet distinctif et fruité de pommes vertes, de nuances exotiques au nez et en bouche, de délicates notes d'agrumes, de fruits juteux en bouche, d'une acidité vive et d'épices poivrées, juteuses, fraîches et vivifiantes".