| Nebbiolo 100 % |
| Rubis riche et lumineux. Nez très compact aux notes intenses de cerises noires mûres, chaleureuses et invitantes, sur un fond de clou de girofle. Apparaît très poli en bouche, s'ouvre sur des tanins présents et fins, se construit couche par couche, avec une finale longue à la fin. |
| Nebbiolo 100 % |
| Rubis brillant avec grenat. Nez intense et invitant, odeurs de grenade et de safran, en fond de cerise fine. Salé en bouche, construit en fines couches, tanins adhérents et prenants, belle profondeur. |
| Nebbiolo 100 % |
| Le Rosato Nebbiolo de Vallana se présente avec un nez fin aux arômes de fraise. La bouche est fraîche et fruitée avec une subtile acidité. Merveilleusement croustillant et très savoureux. |
| Teroldego 100 % |
| Rouge rubis avec des nuances bleu violet. Parfumé, fort, complexe et fin, avec des notes fruitées de myrtilles et de framboises, de griottes et une pointe florale de violette et de vanille. Sec, doux et velouté, avec une bonne structure, finale complexe et très longue |
| Teroldego 100 % |
| Teinte Rouge rubis tendant vers le grenat. Au nez Cerises fraîchement récoltées transformées en confiture, vanille. Le goût est doux, persistant et épicé. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 100 % |
| Rouge rubis aux reflets grenat. Parfumé, fin et complexe avec des notes fruitées de groseilles, de mûres et de fraises, une pointe de rose et de violette, d'épices douces et des notes grillées de cuir et d'amandes. Sec, corsé, acide, puissant et élégant, équilibré et avec une longue finale. |
| Gewürztraminer 100 % |
| Robe jaune paille aux reflets dorés. Délicatement aromatique, fines notes de rose de Damas, de fleurs blanches, de pêche, d'épices et de miel. Presque sec, équilibré, bien structuré et persistant. |
| Nosiola 100 % |
| jaune vif. Nez finement parfumé et filigrané avec des notes de fleurs blanches et de fruits jaunes à noyau ainsi que de subtiles nuances épicées. Attaque en bouche douce, fruitée et agréablement riche. L'acidité douce et très digeste confère à ce vin blanc complexe une bonne structure et des arômes qui persistent longtemps. |
| Rebo 100 % |
| Vin rouge intense aux reflets violets, caractérisé par des notes minérales et de sous-bois de Teroldego associées à l'élégante vinosité du Merlot. Vin équilibré, doux et velouté, bien structuré et persistant. |
| Chardonnay 100 % |
| De couleur jaune intense, le bouquet présente des notes de pêche jaune et de fruits secs, agréablement doux, bien équilibré, avec une finale savoureuse et légèrement tannique. |
| Merlot 100 % |
| De couleur rouge rubis, il évoque au nez des notes de petits fruits tandis qu'il est doux, moelleux et savoureux en bouche. Vin bien équilibré et peu exigeant. |
| Lagrein 100 % |
| Robe cerise légèrement pétillante, élégante, avec un bouquet intense rappelant les fruits rouges. Bonne structure, acidité et minéralité. |
