Champagne Philippe Brut Blanc de Noir

Élaboré à partir de raisins de chardonnay provenant exclusivement des six hectares de vignes de Philippe Costa, situées dans le lieu le plus exclusif de la Côte des Blancs, et de pinot noir issu de vignes situées dans le grand cru d'Ay.

Le vin est d'abord fermé au nez. A l'antenne, des notes de sauge fraîche, de framboise, de fruits et de biscuits se dégagent. La bouche est minérale, avec une mousse délicate et un équilibre parfait entre personnalité et élégance.