Barbera d`Alba DOC Pozzo dell` Annunziat 2015

Roberto Voerzio
Type Vin rouge
Origine Italie, Piemonte
Producteur Roberto Voerzio Piemonte
Appellation DOC
Cépages Barbera 100 %
Vieillissement 12 mois en tonnaux (30% neuf - 70% occasion) 8 mois en cuve acier et en fûts bois de 25 hl
Contenu 1.5 Lt
Millésime 2015
A consommer idéalement jusqu'à 15 ans
Température de service 18 - 20°C
Teneur en alcool 15,5 %
Numéro d'article 10810715
Barbera d`Alba DOC Pozzo dell` Annunziat
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Récolte de 800 gr. à 1 kg par vigne. Production d'environ 12`000 bouteilles.

Avec risotto, polenta aux champignons, viandes rôties, fromages moyennement affinés.

Pourpre très intense aux reflets rubis. Enivrant et richement parfumé de baies sauvages et de bois fins, accompagné de notes de vanille, de réglisse et de cacao avec une pointe de poivre. Bouche très complexe et puissante, intense, petits fruits rouges et noirs, arômes fins de torréfaction, beaucoup de douceur, tanins présents et juteux, apparaît élégant et sensuel malgré sa concentration. Finale de très longue durée.

CHF 340.00 / 1.5 Lt
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