Barolo DOCG La Serra 2016

Roberto Voerzio
Type Vin rouge
Origine Italie, Piemonte
Producteur Roberto Voerzio Piemonte
Appellation DOCG
Cépages Nebbiolo 100 %
Vieillissement 24 mois en tonnaux (30% neufs - 70% d'occasion) 8 mois en cuves acier et encore 8 mois en bouteille
Contenu 75 cl
Millésime 2016
A consommer idéalement jusqu'à 19 ans
Température de service 18 - 20°C
Teneur en alcool 14,5 %
Numéro d'article 10817716
Barolo DOCG La Serra
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Ses vignobles de près de 10 hectares sont situés dans la région de La Morra, dans des emplacements individuels de la plus haute qualité et les plus importants. L'entretien de la vigne est réalisé en harmonie avec la nature.

Gibiers, truffes, viandes rôties, fromages moyennement affinés.

Au début, on retrouve des cerises et des prunes, de fins arômes torréfiés, de violettes et de roses. En bouche un tissage très dense, des épices diverses, du sel, des épices provençales, faisant preuve d'une belle minarité. Vin très fort avec une finale magnifique !

CHF 275.00 / 75 cl
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