Farro Vasi 450 g

Dinkel ist ein uraltes Getreide und das erste, das vom Menschen als Nahrungsquelle angebaut wurde. Es ist eine krautige Pflanze, die zur Familie der Gräser gehört. Der geringere Anteil an Gluten und Kalorien begünstigt die höchste Verdaulichkeit.

Dinkel-Lauch-Suppe ist ein leckerer vegetarischer erster Gang, perfekt für die Ankunft der ersten Erkältungen. Diese Getreidesuppe ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen, schmackhaft und nahrhaft, auch dank des Parmigiano Reggiano. Dinkelsalat mit Provolone und sautiertem Gemüse ist ein gesunder erster Gang.