Prosecco di Valdobbiadene DOCG Cartizze

Eine sehr kleine Unterbezeichnung in der Gemeinde Valdobbiadene, zwischen den steilen Hügeln von S. Stefano und Saccol. Ein kleines natürliches Amphitheater mit Mergel-, Sandstein- und Lehmböden ermöglicht es der Glera-Traube, vollständig zu reifen und eine ungewöhnliche Aromakonzentration zu entwickeln.

Der weichere Geschmack verlängert die Persistenz des Aromas und macht ihn zum idealen Wein für ein raffiniertes Dessert.

Der Sekt behält zwar die Frische des Prosecco bei, wird jedoch lieblicher und reich an Aromen, die an weisse Früchte, Aprikosen und Pfirsiche erinnern und in einer Note von Zitrusblüten und Rosen ausklingen. Der weichere Geschmack verlängert die Persistenz des Aromas. Er hat eine blasse strohgelbe Farbe, eine feine und anhaltende Perlage, einen intensiven Duft und einen fruchtigen und lieblichen Geschmack.