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Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli war der Altmeister des Amarone. Das Weingut im Herzen des Valpolicella-Gebietes in der Nähe von Negrar übernahm Bepi , wie er auch genannt wurde, von seinem Vater. Obwohl er viel experimentierte, neue Rebsorten pflanzte und die Weine länger als üblich in den botti reifen liess, folgte er stets seinen eigenen Regeln und richtete sich nicht nach modischen Trends in der Weinbranche. So pflanzte er als einer der ersten im Valpolicella-Gebiet die Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und kreierte sein berühmtes Cuvée Alzero. Amarone wird ausschliesslich in guten Jahrgängen und aus dem besten Traubengut vinifiziert. Der Wein reift anschliessend überdurchschnittlich lange in den botti und kommt als einer der letzten auf den Markt. Markenzeichen von Giuseppe Quintarelli sind die handgeschriebenen Etiketten.
Primofiore IGT Veneto Rosso
2021

Primofiore IGT Veneto Rosso

Giuseppe Quintarelli
Cabernet Franc ,
Cabernet Sauvignon ,
Corvina Veronese ,
Corvinone
Er präsentiert sich dem Auge mit einer undurchdringlichen rubinroten Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Die Nase zeigt eine grosse Komplexität von fruchtigen und blumigen Aromen von Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und Veilchen, begleitet von sanften Gewürznoten. Am Gaumen ist er fest und gut strukturiert, mit anhaltenden fruchtigen Aromen und komplexen, eleganten Tanninen. Er endet mit einem angenehm pikanten und würzigen Abgang.
CHF 68.00 / 75 cl
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Bianco Secco Veneto IGP
2023

Bianco Secco Veneto IGP

Giuseppe Quintarelli
Chardonnay ,
Garganega ,
Sauvignon blanc ,
Saorin ,
Trebbiano
Quintarelli’s Bianco Secco Veneto IGP präsentiert sich als ausdrucksstarker Weisswein mit jugendlicher Frische. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Zitrusfrüchten, gelbem Apfel, Aprikose und Nektarine, begleitet von subtilen Anklängen exotischer Früchte und einer subtilen Honignote. Am Gaumen überzeugt er mit einer geschmeidigen, fast seidigen Textur, die von einer feinen Salznote und einer ausgewogenen Säurestruktur getragen wird. Das Zusammenspiel von Frucht und Mineralität führt zu einem langen, eleganten Abgang, der die Frische des Weins wunderbar nachklingen lässt.
CHF 58.00 / 75 cl
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Primofiore IGT Veneto Rosso
2020

Primofiore IGT Veneto Rosso

Giuseppe Quintarelli
Cabernet Franc ,
Cabernet Sauvignon ,
Corvina Veronese ,
Corvinone
Er präsentiert sich dem Auge mit einer undurchdringlichen rubinroten Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Die Nase zeigt eine grosse Komplexität von fruchtigen und blumigen Aromen von Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und Veilchen, begleitet von sanften Gewürznoten. Am Gaumen ist er fest und gut strukturiert, mit anhaltenden fruchtigen Aromen und komplexen, eleganten Tanninen. Er endet mit einem angenehm pikanten und würzigen Abgang.
CHF 64.00 / 75 cl
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