Châteauneuf du Pape The Essentials AOC 2022

Dieser Wein stammt überwiegend aus dem östlichen Bereich der Appellation, wo die Böden aus Sand und Kieselsteinen (zu gleichen Teilen) bestehen, ohne das Vorhandensein von Kalkstein, der für den Westen der Appellation typisch ist.

Dieser Wein passt hervorragend zu charaktervollen Gerichten wie einem saftigen Rinderkotelett, einer Lammkeule oder auch einem Daube.

Eine sonnige Nase, die von reifen Früchten und Garrigue-Noten geprägt ist. Im Mund ist der Auftakt weich und rund, umhüllend, mit noch jungen, aber bereits präsenten Tanninen. Die Aromen von reifen und intensiven schwarzen Früchten entfalten sich schnell, gefolgt von einer schönen würzigen Entwicklung, die an Intensität gewinnt und dem Wein eine grosse Komplexität verleiht. Die Kraft ist sanft und perfekt kontrolliert, ausgeglichen durch eine Frische, die dem Ganzen eine angenehme Trinkbarkeit verleiht und jeden Schluck perfekt ausbalanciert und angenehm macht.