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Prestige Merlot Ticino DOC 2019

Cantina il Cavaliere

Typ	Rotwein
Herkunft	Schweiz, Tessin
Produzent	Cantina il Cavaliere Contone-Gombarogno
Klassifikation	DOC
Traubensorten	Merlot 100 %
Ausbau	Im französischen Barriques
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2019
Genussphase	bis 10 Jahre
Ausschenktemperatur	17 - 18° C
Alkoholgehalt	13,5 %
Artikel-Nr	30626719

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Prestige Merlot Ticino DOC

Passt zu

Kraftvoller Wein, mit eleganter Struktur, die Tanninen sind präsent, aber samtig. Eignet sich sehr gut zu rotem Fleisch, zu Wild und reifem Alpenkäse.

Degustationsnotizen

Als Jungwein erfordert er eine lange Reifephase. Als reifer Wein entwickelt er einen intensiven Duft nach reifen Früchten mit leichter Duftnote nach Vanille und Tabakpfeife. Reifer Charakter, mit weichen, komplexen und eleganten Tanninen. Teilaustrocknung der Weintrauben in den Lesebehälter, um den Geschmack, den Duft und die Aromen zu intensivieren.

CHF 65.00 / 75 cl

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DM Vini Luzern 9

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CHF 25.50 / 75 cl

statt CHF 29.90

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Als Jungwein strahlt er intensive Düfte nach reifen Früchten aus, leichte Note nach Vanille. Als reifer Wein entwickelt er komplexere Noten nach süssem Tabak und Lakritze. Im Gaumen harmonisch und elegant strukturiert mit einem langen und kraftvollen Abgang. Die Reife im Barrique akzentuiert die Komplexität des Weines und verleiht ihm Rundheit und Milde.

CHF 28.50 / 75 cl

statt CHF 38.00

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In jungen Jahren zeigt der Delizia zarte, blumige Rosendüfte, die sich dann mit zunehmender Reife in Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren wandeln. Im Gaumen zeigt er sein volles Potential: Ein enorm eleganter Wein mit ausgewogener Frische, weich und geschmeidig.

CHF 21.90 / 75 cl

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Als Jungwein strahlt er ein komplexes intensives und reiches Bouquet aus duftend nach frisch gepflückten, reifen Früchten. Als reifer Wein entwickelt er komplexere Duftstoffe, leicht würziger, aber milder. Im Gaumen vollmundig, warmherzig, ausdrucksvoll, herb aber samtig, harmonisch, ätherisch mit einem würzigem Nachgeschmack, typisch für die Teilverfeinerung in Holzfässern.

CHF 25.50 / 75 cl