| Frappato 100 % |
| Packendes Bouquet, Preiselbeeren, Zwetschgen, Kardamom, Nelken, Tabak. Am Gaumen ausbalanciert, saftig, würzig, dynamisch und mit einem geschmeidigen, trinkanimierenden Fluss. Macht Lust auf ein zweites Glas. |
| Zibibbo 100 % |
| Farbe: Intensives Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase: Fruchtige und blumige Aromen, die an Zitrusfrüchte, Pfirsich und gelbe Melone erinnern. Geschmack: Frisch, elegant, schmackhaft und harmonisch. Ausgezeichnetes Gleichgewicht. |
| Nero D'Avola 100 % |
| Breites und elegantes Bouquet, unterstrichen von mineralischen Noten und Wildfrüchten mit zarten Anklängen an Kirsche Süsser und weicher Geschmack, die Tannine sind spürbar und gut ausbalanciert. |
| Grillo 100 % |
| Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen Anklänge von frischen Früchten, Heu und grünem Tee, umrankt von floralen Anklängen an Orangenblüten Voller Körper, schmackhaft und frisch, gut ausbalanciert mit Anklängen an knuspriges Brot. Mineralischer Abgang. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Kräftige violett- bis rubinrote Farbe, üppiges Fruchtbouqet, voluminöseer Körper mit feiner Eleganz. |
| Kräftig und angenehm ausgewogen im Geschmack, mit Erinnerungen an grüne Paprika |
| Zibibbo 100 % |
| Die warmen Sonnenstrahlen Siziliens bringen unglaubliche Tropfen hervor. Der Pacènzia Zibibbo Vendemmia Tardiva IGP brilliert mit seinen eleganten Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, seinen markanten Honiggeschmack, umhüllt mit geschmeidigen Noten von reifen Früchten. |
| Catarratto 100 % |
| Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Mediterraner Charakter mit raffiniertem Bouquet aus weissen Fruchtfleisch, Pfirsich, Mandel und Orangenblüte. Frisch, elegant, herzhaft und harmonisch. Hervorragende Balance. |
| Syrah 100 % |
| Syrah Paxmentis ist ein Wein aus leicht getrockneten Trauben. Die Nase bietet Noten von süssen roten Früchten, Pflaumen, Kirschen in Alkohol und Vanille. Am Gaumen ist es streng, verleiht aber einen opulenten und faszinierenden Duft. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Kräftige violett- bis rubinrote Farbe, üppiges Fruchtbouquet, kräftiger Körper mit feiner Eleganz. |
| Perricone 100 % |
| Mitteldichtes, glänzendes Rubinrot. In der Nase herrlich, aromen von roten waldbeeren, Kirschen, aber auch warmwüzige Komponenten. Im Gaumen griffig und saftig. Wiederum wunderbar würzig, mit spürbaren aber geschliffenen Gerbstoffen und einer animierenden Säure. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Kräftige violett- bis rubinrote Farbe, üppiges Fruchtbouqet, voluminöser Körper mit feiner Eleganz. |
