| Frappato 100 % |
| Bouquet captivant, canneberges, prunes, cardamome, clous de girofle, tabac. Équilibré en bouche, juteux, épicé, dynamique et avec un débit doux et stimulant. Ça donne envie d'un deuxième verre. |
| Zibibbo 100 % |
| Couleur : Jaune intense avec des reflets verdâtres. Au nez : Arômes fruités et floraux rappelant les agrumes, la pêche et le melon jaune. Goût : Frais, élégant, savoureux et harmonieux. Excellent équilibre. |
| Nero D'Avola 100 % |
| Bouquet large et élégant, souligné de notes minérales et de fruits sauvages avec de délicates notes de cerise. Goût doux et doux, les tanins sont présents et bien équilibrés. |
| Grillo 100 % |
| Jaune paille intense aux reflets verdâtres. Notes de fruits frais, de foin et de thé vert, entourées de notes florales de fleur d'oranger. Corps ample, savoureux et frais, bien équilibré avec des notes de pain croustillant. Finition minérale. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Robe violette intense à rouge rubis, bouquet fruité luxuriant, corps volumineux d'une fine élégance. |
| Goût fort et agréablement équilibré, avec des souvenirs de poivrons verts |
| Zibibbo 100 % |
| Les chauds rayons du soleil de Sicile produisent des gouttes incroyables. La Pacènzia Zibibbo Vendemmia Tardiva IGP brille par ses arômes élégants d'agrumes confits, son goût de miel distinctif, enveloppés de douces notes de fruits mûrs. |
| Catarratto 100 % |
| Jaune vif aux reflets verdâtres. Caractère méditerranéen avec un bouquet sophistiqué de pulpe blanche, de pêche, d'amande et de fleur d'oranger. Frais, élégant, copieux et harmonieux. Excellent équilibre. |
| Syrah 100 % |
| Syrah Paxmentis est un vin issu de raisins légèrement séchés. Le nez offre des notes de fruits rouges sucrés, de prunes, de cerises à l'alcool et de vanille. En bouche, il est austère mais dégage un parfum opulent et intrigant. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Robe violette intense à rouge rubis, bouquet fruité luxuriant, corps fort avec une fine élégance. |
| Perricone 100 % |
| Rouge rubis moyennement dense et brillant. Merveilleux au nez, des arômes de fruits rouges sauvages, de cerises, mais aussi des composantes épicées chaleureuses. Bouche adhérente et juteuse. Encore une fois merveilleusement épicé, avec des tanins visibles mais polis et une acidité stimulante. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Robe violette intense à rouge rubis, bouquet fruité luxuriant, corps volumineux d'une fine élégance. |
