2021
Salice Salentino Rosso Riserva DOC
Leone de Castris
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Malvasia 10 %, Negroamaro 90 % |
| Am Gaumen kräftig, rund und harmonisch, herrlich lang anhaltend der Nachhall. |
CHF 13.90 / 75 cl
| Total | CHF 0.00 |
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Malvasia 10 %, Negroamaro 90 % |
| Am Gaumen kräftig, rund und harmonisch, herrlich lang anhaltend der Nachhall. |
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Malvasia 10 %, Negroamaro 90 % |
| Schwarzbeeriges, konfitüreartiges Bouquet, mit Noten von Lakritze und Vanille, auch Edelhölzern. Angenehm weich fliessender Gaumen, Brombeeren und schwarze Kirschen, unterlegt von einer angenehmen Frische, leichte Rauchnoten und angenehme Röstaromen, gut eingebettete Tannine, langanhaltendes, charakterstarkes Finale. |
| Primitivo |
| Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot, das zarte Blumendüfte und ausgeprägte Gewürznoten verströmt. Der frische und wilde Duft des Veilchens verbindet sich nämlich mit den würzigen Noten der Nelkenblüten und der Mineralität des Steins mit deutlichen Anklängen von Schwarzkirsche und Pflaume. Am Gaumen öffnet er sich mit Eleganz und Ausgewogenheit, wobei er die gleichen olfaktorischen Eigenschaften wiederentdeckt, unterstützt von einer Säureschulter, die dem Wein eine angenehme Dynamik, einen vollen Körper und gut integrierte, nie aufdringliche Tannine verleiht. |
| Primitivo |
| Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot, das zarte Blumendüfte und ausgeprägte Gewürznoten verströmt. Der frische und wilde Duft des Veilchens verbindet sich nämlich mit den würzigen Noten der Nelkenblüten und der Mineralität des Steins mit deutlichen Anklängen von Schwarzkirsche und Pflaume. Am Gaumen öffnet er sich mit Eleganz und Ausgewogenheit, wobei er die gleichen olfaktorischen Eigenschaften wiederentdeckt, unterstützt von einer Säureschulter, die dem Wein eine angenehme Dynamik, einen vollen Körper und gut integrierte, nie aufdringliche Tannine verleiht. |
| Negroamaro |
| Er besticht auf den ersten Blick durch sein charakteristisches, kristallines Kirschrosa und verzaubert mit fruchtigen Noten von Kirsche und Walderdbeere. Im Mund ist er frisch, weich und angenehm anhaltend. |
| Susumaniello |
| Tiefes Purpurrot, aromen die an die apulische Heimat des Susumaniello nicht verleugnet und dabei mit einer anregenden Frische bezaubert. Anklänge an reife schwarze Kirschen und feine Würznoten am Gaumen, dicht, harmonisch, lang anhaltend und schön feinkörnigen Tannin. |
| Susumaniello |
| Tiefes Purpurrot, aromen die an die apulische Heimat des Susumaniello nicht verleugnet und dabei mit einer anregenden Frische bezaubert. Anklänge an reife schwarze Kirschen und feine Würznoten am Gaumen, dicht, harmonisch, lang anhaltend und schön feinkörnigen Tannin. |
| Primitivo |
| Die intensive rubinrote Farbe lässt die Grosszügigkeit des Bouquets von süssen Gewürzen, darunter Vanille und Nelkenblüten, zusammen mit reifen roten Früchten erahnen, die wir in der Nase finden. Am Gaumen ist er weich und einhüllend, mit einer dichten Textur aus seidigen Tanninen und Noten von Vanille und Schokolade, die den Schluck lang und anhaltend machen. |
| Primitivo |
| Ein delikater Rosé von blasser Farbe mit lebhaften Reflexen und einem intensiven und anhaltenden Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche, Kirsche und einem Hauch von wilden Veilchen; am Gaumen ist er weich und harmonisch mit einem langen und angenehm würzigen Abgang. |
| Primitivo |
| Ein delikater Rosé von blasser Farbe mit lebhaften Reflexen und einem intensiven und anhaltenden Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche, Kirsche und einem Hauch von wilden Veilchen; am Gaumen ist er weich und harmonisch mit einem langen und angenehm würzigen Abgang. |
| Negroamaro |
| Leuchtendes Kirschrosa, die Aromen von Heidelbeere und roter Johannisbeere werden von einer blumigen Rosennote begleitet. Der Geschmack ist reich an frischer Säure, ausgezeichneter Struktur mit einem fruchtigen und anhaltenden Abgang. |
| Negroamaro |
| Leuchtende Pfirsichblütenfarbe, in der Nase Noten von Heidelbeere und roter Johannisbeere, begleitet von zarten blumigen Noten von Hagebutte und Talkum. Am Gaumen reich an frischer Säure, ausgezeichneter Struktur und einem fruchtigen, elegant anhaltenden Abgang. |