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Sauvignon Animale Celeste Marche IGT 2022

Santa Barbara
Tipologia Weisswein
Origine Italia, Marche
Produttore Santa Barbara Ancona
Denominazione IGT
Vitigni Sauvignon Blanc
Affinamento Serbatoio in acciaio
Formato 75 cl
Annata 2022
Consumo ideale fino a 7 anni
Temperatura di servizio 8° - 10° C
Grado alcolico 12 %
Numero articolo 16789722
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Sauvignon Animale Celeste Marche IGT
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Si abbina bene con antipasti caldi e freddi, tra cui pesce al vapore, tartare, carpacci di pesce o ostriche. È perfetto anche per sushi e sashimi ed è il partner ideale per primi o secondi piatti a base di pesce o crostacei.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Vino fruttato con delicate note di pesca matura, peperone verde, salvia e geranio. In bocca mostra un grande equilibrio tra morbidezza e freschezza. Gusto intenso, persistente e gradevole, di grande armonia e finezza.

CHF 23.50 / 75 cl
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Colore giallo intenso, uniforme e cristallino, con riflessi dorati. Bouquet elegante, complesso al naso, floreale. Note dolci si mescolano a note di mandorla e burro, incontrano note minerali leggermente limonose e si fondono in un bouquet eccezionale di insolita ricchezza e intensità. Al palato è opulento e concentrato, molto saporito, con una bella dolcezza e un'eccellente lunghezza e persistenza. Finisce con note di mandorle tostate.
CHF 79.00 / 75 cl
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La torbidità naturale deriva dalla mancanza di filtraggio e dall'odore naturale di sediment . Naso complesso ed affascinante, sentori erbacei si alternano a sentori eterei Gusto. In bocca come un piccolo miracolo, asciutto, diretto, forte e allo stesso tempo corposo. La freschezza frizzante si unisce ad una chiara mineralità e ad un leggero contenuto di tannini, che conferiscono al vino una nota potente.
CHF 23.90 / 75 cl
invece di CHF 35.00
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