Podalirio Merlot IGT Toscana BIO 2020
Querceto di Castellina| Tipologia | Rotwein |
| Origine | Italia, Toscana |
| Produttore | Querceto di Castellina Toscana |
| Denominazione | IGT |
| Vitigni | Merlot 100 % |
| Affinamento | 18 mesi in barrique nuove e tonneau da 500 lt.12 mesi in bottiglia |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2020 |
| Consumo ideale | fino a 13 anni |
| Temperatura di servizio | 16 - 18° C |
| Grado alcolico | 14,5 % |
| Premi | 94 Punkte Parker, 94 Wine Enthusiast |
| Numero articolo | 16655820 |
Nel 1999 alla gamma dei vini Querceto di Castellina si è aggiunto il nostro Merlot in purezza, che prende il nome dalla suggestiva farfalla del Podalirio (nota anche come coda di rondine). È un Merlot influenzato dal terroir che diventerà sicuramente ancora più bello con l'età.
Carni rosse, grigliate, selvaggina, formaggi.
Gli aromi del Podalirio in purezza sono incredibilmente complessi, concentrati, ben definiti e raffinati. Con note di sambuco e more. Al palato colpisce per i suoi frutti di bosco ricchi e croccanti, si apre con tannini robusti a strati fini e risuona meravigliosamente.
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DM Vini Luzern 2
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DM Vini Emmen 154