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Chardonnay 10 %, Catarratto 90 % |
| Colore giallo brillante con riflessi verdognoli Il profumo dai tocchi mediterranei e internazionali introduce frutti a polpa bianca come susina, mela e ananas e lievi sentori di pietra focaia, che si intensificheranno con lo sviluppo in bottiglia.Ricco al palato, dove rotondità e complessità si combinano con note minerali ben integrate. |
| Zibibbo 100 % |
| caldi raggi del sole della Sicilia producono gocce incredibili. Il Pacènzia Zibibbo Vendemmia Tardiva IGP brilla con i suoi eleganti aromi di agrumi canditi, il suo caratteristico gusto di miele, avvolto da morbide note di frutta matura. |
| Grillo 100 % |
| Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli.Sentori di frutta fresca, fieno e tè verde, contornati da sentori floreali di zagara.Corpo pieno, gustoso e fresco, ben equilibrato con sentori di crosta di pane. Finitura minerale. |
| Il vino liquoroso, che è maturato in botti di legno per 15 mesi, ha un carattere molto tipico del Marsala. È molto forte e aromatico. I suoi aromi ricordano la frutta secca e le mandorle fino a note di liquirizia e rovere. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Colore dal viola intenso al rosso rubino, profumo di frutta rigoglioso, corpo forte con raffinata eleganza. |
| Frappato 100 % |
| Profumo accattivante, mirtilli rossi, prugne, cardamomo, chiodi di garofano, tabacco. Equilibrato al palato, succoso, speziato, dinamico e con un flusso morbido e stimolante nella beva. Ti fa venir voglia di un secondo bicchiere. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Colore dal viola intenso al rosso rubino, profumo di frutta rigoglioso, corpo forte con raffinata eleganza. |
| Nero D'Avola 100 % |
| Profumo ampio ed elegante, sottolineato da note minerali e di frutti di bosco con delicati sentori di ciliegia.Gusto dolce e morbido, i tannini sono evidenti e ben equilibrati. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Rosso rubino scuro.Profumi di frutta matura con note acidule.Fresco, ricco, ben equilibrato.15-20 giorni di macerazione sulle bucce. |
| Syrah 100 % |
| Il Syrah Paxmentis è un vino ottenuto da uve leggermente appassite. Al naso offre note di frutti rossi dolci, prugne, ciliegie sotto spirito e vaniglia. Al palato è austero ma regala un profumo opulento ed intrigante. |
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Cabernet Sauvignon 15 %, Nero D'Avola 85 % |
| Colore dal viola intenso al rosso rubino, bouquet fruttato lussureggiante, corpo voluminoso con raffinata eleganza. |
| Perricone 100 % |
| Rosso rubino di media densità, brillante. Meraviglioso al naso, aromi di frutti di bosco rossi, ciliegie, ma anche calde componenti speziate. Al palato è deciso e succoso. Ancora una volta meravigliosamente speziato, con tannini evidenti ma levigati e un'acidità stimolante. |
