Nebbiolo Langhe DOC Disanfrancesco 2021
Roberto Voerzio| Tipologia | Rotwein |
| Origine | Italia, Piemonte |
| Produttore | Roberto Voerzio Piemonte |
| Denominazione | DOC |
| Vitigni | Nebbiolo 100 % |
| Affinamento | 12 mesi in tonnaux (30% nuovi - 70% usati), 8 mesi in vasche di acciaio e in botti di legno da 25 hl |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2021 |
| Consumo ideale | fino a 13 anni |
| Temperatura di servizio | 18 - 20°C |
| Grado alcolico | 14 % |
| Numero articolo | 10802721 |
Anche il “semplice” Nebbiolo viene prodotto secondo la massima di Roberto Voerzio di esercitare la minima influenza possibile sul vino per esprimere appieno il proprio carattere. Si raccoglie al massimo 1 - 1,5 kg per vite. Produzione superficiale da 10.000 a 12.000 circa.
Con risotti, polenta con funghi, carni arrosto, formaggi di media stagionatura.
Al naso dominano aromi di frutti di bosco, tra cui note di legno e torrone; L'approccio è equilibrato, armonico, l'acidità e i tannini sono ben bilanciati, chiudendo con aromi di amarene. Morbido e pieno allo stesso tempo.
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DM Vini Luzern 5
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DM Vini Emmen 53