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Grappa Eligo dell`Ornellaia

Tenuta dell`Ornellaia

Tipologia	Grappa
Origine	Italia, Toscana
Produttore	Tenuta dell` Ornellaia Firenze
Vitigni	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Affinamento	18 mesi in barrique
Formato	50 cl
Temperatura di servizio	10 - 14°C
Grado alcolico	42 %
Numero articolo	72101500

Grappa Eligo dell`Ornellaia

Annotazioni

La Grappa Ornellaia è un distillato ottenuto dalle vinacce di uve Cabernet Sauvignon e Merlot della Tenuta dell'Ornellaia di Bolgheri. Dopo la fermentazione, il vino viene pressato e le vinacce vengono poi portate direttamente alla distilleria. Questa rapida lavorazione garantisce un'elevata gradazione alcolica e una speciale varietà di aromi e quindi la migliore qualità durante la distillazione.

Abbinamenti

Dopo un pasto o semplicemente per divertirsi.

Note di degustazione

Profumi ricchi di chiodi di garofano, vaniglia e prugna. Corpo morbido e caldo con un finale lungo ed armonico.

CHF 59.00 / 50 cl

Verificare la disponibilità

DM Vini Luzern 2

Mythenstrasse 9, Luzern 6003 +41 41 210 34 39 Di più
DM Vini Emmen 2

Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Di più

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CHF 995.00 / 75 cl

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Petit Verdot 3 %,
Cabernet Franc 16 %,
Merlot 27 %,
Cabernet Sauvignon 54 %

Maturità e gusto equilibrato e sensuale sono le due caratteristiche che meglio descrivono l'Ornellaia 2009. Un'annata nata da un'annata vinicola inizialmente fresca, poi calda, in cui solo la data di vendemmia precisa ha assicurato che la freschezza e l'aromaticità fossero preservate. Lo spettro olfattivo di questi vini è ampio e chiaro, con la fine speziatura della frutta completamente matura unita a piacevoli accenti di erbe aromatiche o cioccolato. In bocca si dispiega subito il volume armonico, preservando in pieno la finezza gustativa, dal tannino estremamente delicato e setoso, che viene portato da una nota vivace e acido-fresca nel finale senza alcuna astringenza.

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