Grand Cru Luigi Moio Taurasi Ris. DOCG 2019

Un grande vino è un progetto che deve prima nascere nella mente e poi diventare gradualmente realtà attraverso la conoscenza, la creatività, la cura e la pazienza", dice Luigi Moio proprietario della cantina Quintodecimo e professore di enologia e aromatica all'Università di Napoli. Questo Alglianico si presenta con un bouquet complesso (prugne, note di cioccolato), un corpo denso con tannini presenti e fini e un'acidità ben integrata. Il vino può essere conservato per diversi anni senza problemi.

Un accompagnamento di grande effetto e raffinatezza per piatti festivi a base di carne rossa, contorni ricchi e specialità culinarie della cucina italiana. Ideale per accompagnare sofisticati piatti di carne alla griglia o in padella, aggiunge un tocco suggestivo ai momenti speciali, anche se gustato da solo.

Seducente al naso. Carattere elegante, morbido e fruttato anche nei primi anni. Sapore di prugna con sentori di violetta e petali di rosa essiccati. Finale speziato, lungo e complesso con tannini setosi.