Filetti di Alici in Olio Extraver. Oliva

Sul mercato si trovano spesso vini ottenuti da uve Primitivo influenzati dall'eccesso di alcol e dalla dolcezza residua. Naturalmente queste gocce all'inizio danno gioia, ma poi il godimento del vino può finire rapidamente. Il Primitivo di Manduria Notturno è un vino dotato di eleganza e classe grazie alla sua struttura, armonia e tannini morbidi.

Ottimo con carni rosse, pasta, formaggi stagionati o da solo come vino da meditazione.

Aromi di ciliegie e prugne, cannella e vaniglia. Un vino rosso morbido, armonico e dal finale intenso.