Culdrèe Ticino DOC 2020

Per il suo vino di punta, Trapletti lascia appassire le uve sulla vite per circa 10 giorni, ottenendo così un'enorme intensità. Affinamento per 16 mesi in barrique di diverse dimensioni. Culdrée è la forma dialettale di Coldrerio.

Si sposa perfettamente con piatti pregiati di carne e cibi alla griglia

Aromi tostati finissimi, vaniglia, frutti di bosco rossi, molto fruttati e intensi. Il vino si espande lentamente al palato, dispiegandosi poco a poco e lasciando percepire la sua potenza e complessità. Un tannino fine e maturo, quasi setoso, ha un grande potenziale.