Chardonnay Curtefranca Bianco DOC 2018
Ca'del Bosco| Tipologia | Weisswein |
| Origine | Italia, Lombardia |
| Produttore | Ca'del Bosco Mantova |
| Denominazione | DOC |
| Vitigni | Chardonnay 100 % |
| Affinamento | Circa 10 mesi in barrique nuove. Circa 26 mesi in bottiglia |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2018 |
| Consumo ideale | fino a 11 anni |
| Temperatura di servizio | 8 - 10°C |
| Grado alcolico | 13 % |
| Numero articolo | 12303718 |
Raccomandare
Lo Chardonnay Curtefranca Bianco viene vinificato con metodi tradizionali altrimenti utilizzati solo in Borgogna. Fermenta in piccole botti di legno e poi subisce un leggero invecchiamento ossidativo. Il suo colore giallo chiaro già da solo suggerisce qualcosa di insolito.
Antipasti di pesce e crostacei o pollame bianco.
Profumo inimmaginabilmente fine di frutta matura, fiori, burro e brioche, avvolto in un'elegante nota legnosa, il gusto fruttato pieno e il retrogusto lungo e cremoso sono magnifici.
CHF 78.00 / 75 cl
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DM Vini Luzern 7
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DM Vini Emmen 11
