Anna Christina Ried 1ÖTW Carnuntum DAC 2021

Origine. Ried Bärnreiser in Höflein Terreno. terreni sabbiosi di loess Clima. Il vigneto Bärnreiser è uno dei siti più caldi della nostra catena collinare, in quanto la sua esposizione a sud consente la massima insolazione ed è climaticamente più influenzato dalla Pannonia che dalla grande foresta di Ellender e dal vicino Danubio. Insieme ai terreni di loess ricchi di sostanze nutritive, questo porta a una maturazione molto costante delle uve e a una struttura tannica setosa. Pertanto, per noi, la cuvée a prevalenza di Zweigelt riflette al meglio le caratteristiche di questo sito speciale.

Cibo. Manzo e selvaggina, arrostiti in salsa forte, saporite varianti di formaggi con noci. Bicchiere. Bicchiere bordolese. Temperatura. l'apertura e la decantazione qualche ora prima del consumo influiscono molto sull'armonia del vino, consiglio: 18°

Anna-Christina, la cuvée unisce la speziatura dello Zweigelt, il frutto vigoroso del Cabernet Sauvignon e la densità vellutata del Merlot; Granato rubino intenso con riflessi neri, frutta a bacca scura al naso e che ricorda il pepe bianco, fine dolcezza dell'estratto al palato, speziatura interessante, tannini eleganti, fascino e lunghezza. prende il nome dalle figlie Annemarie e Christina - 65% Zweigelt, 25% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon