Whisky inQuota Amarone Cask

La région alpine du Trentin-Tyrol du Sud est sans aucun doute le symbole des montagnes italiennes. Une petite région joyeuse avec des prairies verdoyantes, des forêts vierges, de hauts sommets, des ruisseaux aux eaux pures et les glaciers des Dolomites de Brenta d'où jaillit une eau cristalline et fraîche. Depuis plus de 170 ans, la famille Dolzan perpétue la tradition de distiller dans ce merveilleux environnement, en accordant une grande attention et un grand respect à la nature et aux anciens travaux de la montagne, comme la culture de l'orge en haute altitude. Ce whisky de montagne a été longtemps stocké en fûts de chêne, puis affiné dans des fûts précédemment utilisés pour vieillir le célèbre vin Amarone.

Après un repas ou tout simplement pour déguster.

Le bouquet montre une finesse et une intensité nobles, avec des notes de fruits des bois mûrs avec une note agréablement épicée de cannelle, de vanille, de chocolat noir et d'amandes grillées.