Valenciso Reserva DOCa 2015

Les fûts sont moyennement torréfiés, ce qui permet de conserver les nuances aromatiques du fruit. Chaque année, un tiers de nouveaux fûts sont utilisés.

Se marie bien avec la dinde et le poulet rôtis ainsi qu'avec les viandes grillées comme l'agneau.

Rouge rubis foncé. Notes intenses de fruits rouges, d'épices, de réglisse et un peu de cuir. Bouche douce avec un émail doux et beaucoup d'élégance, parfaitement équilibré, avec des tanins les plus fins et une longue finale.