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Terra D`Eclano Aglianico DOC Irpinia 2019

Quintodecimo

Type	Vin rouge
Origine	Italie, Campania
Producteur	Quintodecimo Campania
Appellation	DOC
Cépages	Aglianico 100 %
Vieillissement	12 mois en barriques françaises
Contenu	3 Lt
Millésime	2019
A consommer idéalement	jusqu'à 17 ans
Température de service	18 - 20° C
Teneur en alcool	14 %
Numéro d'article	17811319

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Terra D`Eclano Aglianico DOC Irpinia

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Le climat méditerranéen de la Campanie, l'influence de la mer toute proche, les montagnes protectrices ainsi que les sols d'origine volcanique offrent une base idéale pour la viticulture, la production de vins rouges étant la plus importante. Le cépage rouge Aglianico, notamment près d'Avellino, produit des vins rouges corsés, colorés et aromatiques. Seuls trois pour cent de la production totale de vin sont des vins DOC, mais les efforts de qualité de ces dernières années commencent à porter leurs fruits.

Recommandation culinaire

Bon accompagnement aux soupes, ainsi qu'aux saucisses et jambons et fromages affinés d'âge moyen.

Notes de dégustation

Séduisant au nez. Caractère élégant, doux et fruité dès les premières années. Saveur de prune avec des notes de violette et de pétales de roses séchées. Finale épicée, longue et complexe avec des tanins soyeux.

CHF 245.00 / 3 Lt

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DM Vini Luzern 2

Mythenstrasse 9, Luzern 6003 +41 41 210 34 39 Plus
DM Vini Emmen 7

Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Plus

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