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Passito Verdicchio Castello di Jesi DOC 2018

Santa Barbara
Type Vin doux
Origine Italie, Marche
Producteur Santa Barbara Ancona
Appellation DOC
Cépages Verdicchio
Vieillissement Réservoir en acier
Contenu 50 cl
Millésime 2018
A consommer idéalement jusqu'à 17 ans
Température de service 8° - 10° C
Teneur en alcool 12,5 %
Allergènes contient des sulfites
Numéro d'article 16798518
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Passito Verdicchio Castello di Jesi DOC
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Plats sucrés, fromages, ou comme vin de méditation.

Nez intense et rond, abricots secs, bonbon, fleur d'oranger, herbes méditerranéennes, sous-bois. Frais en bouche et non collant malgré la forte teneur en sucre résiduel. Au lieu de cela, joliment fumé, avec de puissantes notes herbacées, abricot intense, finale ferme, minérale et salée.

CHF 39.50 / 50 cl
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La nébulosité naturelle résulte du manque de filtrage et de l'odeur naturelle de sédiment . Nez complexe et fascinant, des senteurs herbacées alternent avec des senteurs éthérées Goût. En bouche comme un petit miracle, sec, direct, fort et en même temps corsé. La fraîcheur pétillante s'associe à une minéralité nette et à une légère teneur en tanins, qui confèrent au vin une note puissante.
CHF 23.90 / 75 cl
Au lieu de CHF 35.00
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Jaune intense, uniforme et cristallin, avec des reflets dorés. Bouquet élégant, complexe au nez, floral. Des notes douces se mêlent à des notes d'amande, de beurre, rencontrent des notes minérales légèrement citronnées et se fondent en un bouquet exceptionnel d'une richesse et d'une intensité inhabituelles. Opulent et concentré en bouche, très épicé, avec une belle douceur et une excellente longueur et persistance. Finale sur des notes d'amandes grillées.
CHF 79.00 / 75 cl
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