Die luxuriösen Paläste von San Gimignano gehen auf das 12. Jahrhundert zurück. Die zahlreich emporragenden Türme, die ein Symbol vom Wohlstand des Kaufmannsstandes waren, zeugen vom damaligen Reichtum des mittelalterlichen Ortes. Zur Zeit Dantes gab es 70 Türme. Die bis zum heutigen Tage übriggebliebenen 14 Türme umreissen die charakteristische Silhouette von San Gimignano. Winzer David und seine Eltern leben inmitten dieser herrlichen Stadt und produzieren einen der besten und solidesten Vernaccia di San Gimignano.