Nduja Wärmer

Salumificio Falcone
Type Diverses
Origine Italie, Calabria
Producteur Salumificio Falcone calabria
Contenu Stk
Numéro d'article 86088819
Nduja Wärmer
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Le porc noir de Calabre, une race autoctona prisée, est élevé à l'état sauvage et nourri avec des produits naturels tels que des glands, du son, des châtaignes et des céréales. Ce morceau de porc délicat est appelé « sottocosto », ce qui signifie « bacon entrelacé ». Il est salé et assaisonné à la main.

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