'Nduja In Vetro Bio
Salumificio FalconeType | Charcuterie et produits de viande |
Origine | Italie, Calabria |
Producteur | Salumificio Falcone calabria |
Contenu | 180 gr |
Numéro d'article | 86020320 |
Le porc noir de Calabre, une race autoctona prisée, est élevé à l'état sauvage et nourri avec des produits naturels tels que des glands, du son, des châtaignes et des céréales. Ce morceau de porc délicat est appelé « sottocosto », ce qui signifie « bacon entrelacé ». Il est salé et assaisonné à la main.
CHF 18.90 / 180 gr
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