Merlot Barrel Selection 2023

Un merlot plein de caractère issu de la vallée de l'Uco, à Mendoza. L'altitude des vignobles et l'élevage en fûts de chêne lui confèrent de la profondeur, de l'élégance et un bel équilibre entre le fruit et les notes épicées.

Il accompagne à merveille le filet de bœuf, les viandes grillées, l'agneau, les plats de viande relevés, les fromages à pâte dure affinés et les ragoûts épicés.

Robe rouge rubis profond aux reflets légèrement bleutés. Au nez, des arômes de coing mûr, de prune et de baies noires, ainsi que de subtiles notes de vanille, de tabac et d'épices. En bouche, il est ample, souple et harmonieux, avec des tanins mûrs, une belle structure et une finale longue et intense.