Furore Bianco DOC Costa D`Amalf 2024
Cantine Marisa Cuomo| Type | Weisswein |
| Origine | Italie, Campania |
| Producteur | Cantina Marisa Cuomo Campania |
| Appellation | DOC Costa D`Amalfi |
| Vieillissement | Réservoir en acier |
| Contenu | 75 cl |
| Millésime | 2024 |
| A consommer idéalement | jusqu'à 7 ans |
| Température de service | 9 -12° C |
| Teneur en alcool | 13,5 % |
| Numéro d'article | 28201724 |
Recommander
Les raisins sélectionnés sont égrappés après des vendanges manuelles tardives et pressés doucement après une période de macération fraîche. La fermentation est ensuite initiée à l'aide de levures sélectionnées et fermentée dans une cuve en acier à température contrôlée pendant 20 à 30 jours. Le vin est stocké dans des cuves en acier pendant quatre mois avant d'être mis en bouteille.
Parfait avec les poissons gras (morue), les abats (tripes) et les fromages moyennement affinés.
CHF 33.00 / 75 cl
