Barbera d'Alba DOC BIO Carolina 2017

Cascina Val del Prete
Type Rotwein
Origine Italie, Piemonte
Producteur Cascina Val del Prete Langhe
Appellation DOC
Cépages Barbera 100 %
Vieillissement 16 mois en barrique
Contenu 5 Lt
Millésime 2017
A consommer idéalement jusqu'à 12 ans
Température de service 16 -18°C
Teneur en alcool 15 %
Numéro d'article 10715717
Barbera d'Alba DOC BIO Carolina
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Production d'environ 6500 bouteilles par an.

Délicieux avec un canard rôti ou une assiette de pâtes au ragù.

Rubis riche et pétillant ; nez très clair et intense, sent séduisant la cerise noire mûre, un peu de mûre, invitant; se déroule très doucement en bouche, montre beaucoup de cerises mûres, ample, décrit une belle courbe.

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