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Solus Merlot Bio 2020

Gere Attila Winery

Typ	Rotwein
Herkunft	Ungarn, Villàny
Produzent	Gere Attila Winery Villány
Klassifikation	DHC-Villány
Traubensorten	Merlot 100 %
Ausbau	16 Monate lang in kleinen, ungarischen Fässern
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2020
Genussphase	bis 9 Jahre
Ausschenktemperatur	16 - 18°C
Alkoholgehalt	14 %
Artikel-Nr	60504720

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Solus Merlot Bio

Degustationsnotizen

Extrem dunkler, fast schwarzer Kern mit violetten Schattierungen am Rand. Aussergewöhnlich hohe Viskosität, erstaunliche Komplexität mit salzigen, mineralischen Noten, die sich mit Früchten und süssen Gewürzen vermischen. Am Gaumen dominieren Aromen von Pflaumen, Himbeeren und Sauerkirschen, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade und Kaffee. Es handelt sich um einen energiegeladenen Wein, dessen weiche Säure die reife Frucht unterstreicht. Feste Tannine sorgen für Struktur und Langlebigkeit. Ein Wein mit grossem Potenzial für die Flaschenreife.

CHF 52.00 / 75 cl

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Der Kern ist schwarzviolett mit einem burgunderroten Rand. Die Nase bietet Gewürze von gerösteter Eiche, schwarzem Pfeffer, Waldfrüchten, Tabak und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er eine ähnliche Komplexität und ist ziemlich voll, was den Charakter des Jahrgangs widerspiegelt. Die üppigen Tannine werden durch wunderbar konzentrierte Aromen ausgeglichen. Er hat ein langes Leben vor sich.

CHF 37.00 / 75 cl

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Öffnet sich mit kalten Noten, hauptsächlich Brombeere und reife Waldbeeren. Zimt, Kaffee und ein Hauch von Nelke in der Nase, was die Charakteristik noch einzigartiger macht. All dies konzentriert sich in einem aromatischen Schluck bei der Verkostung. Die Eleganz der süssen Fassgewürze und die lebendige, fruchtige Struktur des Jahrgangs zeigen eine schöne Ausgewogenheit. Die reifen Aromen und die feinen Tannine zeigen seinen gegenwärtigen Zustand, aber sein Inhalt lässt eher auf eine lange Zukunft schliessen.

CHF 33.00 / 75 cl

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Cabernet Sauvignon 100 %

Seine Farbe ist mittelrubinrot. In der Nase klare, frische Fruchtigkeit und Harmonie von Fassgewürzen. Es zeigen sich frische Himbeere-, Erdbeere-, und gut integrierte Fassnoten. Extrem reichhaltig im Gaumen - neben den lebendigen Säuren zeigt sich auch ein Hauch von Tannin. Die Wirkung all dessen bleibt länger als üblich im Nachgeschmack. Seine Lebendigkeit, Rundheit und intensive Frucht verführen zu einem weiteren Schluck.

CHF 16.90 / 75 cl

Solus Merlot Bio

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Gere Attila Winery

Extrem dunkler, fast schwarzer Kern mit violetten Schattierungen am Rand. Aussergewöhnlich hohe Viskosität, erstaunliche Komplexität mit salzigen, mineralischen Noten, die sich mit Früchten und süssen Gewürzen vermischen. Am Gaumen dominieren Aromen von Pflaumen, Himbeeren und Sauerkirschen, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade und Kaffee. Es handelt sich um einen energiegeladenen Wein, dessen weiche Säure die reife Frucht unterstreicht. Feste Tannine sorgen für Struktur und Langlebigkeit. Ein Wein mit grossem Potenzial für die Flaschenreife.

CHF 49.00 / 75 cl

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Cabernet Franc ,
Cabernet Sauvignon ,
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Tiefdunkler Farbton, der in schwarze, violette Reflexe übergeht. Komplexes Aroma: schwarzer Kaffee, Hagebutten, Mineralien, geschnittene Gewürze, rote Früchte und mehrere Ebenen. Lebendige, frische Früchte bei der Verkostung. Die Tannine und Säuren zeigen ein schönes Gleichgewicht mit dem saftigen Charakter des Weines. Aufgeräumt, elegant mit der Komplexität der Attila-Weine und grosser Zukunft.

CHF 95.00 / 75 cl

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Seine Farbe ist ein heller, violett gefärbter, tiefer Farbton. Das Aroma zeichnet sich durch gut integrierte Fassgewürze und ein lebhaftes, fruchtbetontes Aroma aus. Aromen von Kirsche, Feige, Hagebutte und gut gereiften Früchten. Bei der Verkostung ist der Schluck allumfassend, vollmundig, lang anhaltend, mit einem warmen, aber ausgewogenen Jahrgang und reifen Tanninen. Vielversprechend und hervorragend balanciert, bereits gut trinkbar, aber Jahre vor seinem Höhepunkt.

CHF 22.50 / 75 cl