Total | CHF 0.00 |
Granazza 100 % |
Deutliche Duftnoten mediterraner Macchia verbinden sich mit einem vollen, komplexen, aber wohl ausgeglichenen Gaumen und bescheren einen tiefen und intensiven Nachklang. |
Vermentino 100 % |
Mit dem Crizia Vermentino di Gallura kommt ein erstklassiger Weisswein ins Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Vermentino di Gallura zeigt Noten von Pampelmusen, Limetten und Zitronen. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Waldboden und sonnenwarmes Gestein hinzu. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüssigen Weißweins wunderbar leicht. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Vermentino di Gallura am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weisswein aus der Sardinien schliesslich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Pampelmuse und Grapefruit. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm dominierten Böden hinzu. |
Autochthone Resorten |
Antonella Corda wollte einen grossartigen Wein aus autochthonen Trauben herstellen, der alle Düfte und die verborgene Kraft jeder einzelnen Traube enthüllt. Ein komplexes Blumenbouquet, das gut zu einer ausgeprägten fruchtigen und mineralischen Note passt und von einem Körper vereint wird, der von den Reflexionen der Oratas verstanden wird. Das von der Terrakotta geschliffene Tannin und der entscheidende Säuregehalt konkurrieren um jeden Schluck in der Szene. |
Cannonau 100 % |
Langanhaltendes, gut balanciertes Bouquet. Mit einer Note von Vanille und Würze, ohne dabei den vorherrschenden Sauerkirschgeschmack zu beeinflussen. Im Gaumen samtig und weich. |
Cabernet Sauvignon 100 % |
Feine, elegante Nase mit einem ungemein klassischen, zurückhaltenden Bouquet aus roten Johannisbeeren, etwas Zerdernholz und Schokolade. Erinnert an einen Bordeaux alter Schule, aber eben doch mediterraner, fruchtbetonter. |
Carignano 100 % |
Im Bouquet offenbart der Wein sein vielschichtiges Aromenspektrum, das von Leder und Brombeere bis hin zu Lakritze reicht. Am Gaumen wirkt der Wein unheimlich stoffig und konzentriert mit perfekt ausgebauter Art. Sogar das Finale ist ungemein reich und stimmig, wodurch dieser Wein perfekt zur mediterranen Küche passt. |
Cannonau 100 % |
Dank der schonenden Mazeration und der Verwendung von nicht getoasteten Fässern bleibt die Eleganz der Sortenaromen erhalten. Kirsche, Himbeere, Brombeere, Rose und eine zart würzige Note von weissem Pfeffer. Die Frische harmoniert mit den warmen Noten und den aussergewöhnlich weichen Tanninen. |
Cannonau 100 % |
Er ist ein kräftiger Wein, mit Struktur und einem schönen Zusammenspiel von Frucht und Vanillenoten. |
Cannonau 100 % |
Antonella Corda's Cannonau di Sardegna präsentiert sich in einem hellen Purpurrot. Sein intensives Fruchtbouquet erinnert an Brombeeren, Cassis und Kirschen. Fruchtbetonter Körper mit angenehmer, aromatischer, leicht würziger Fülle, dezent spürbares Tanningerüst. Lang und enorm elegant im Abgang. |