Rosso Carpino IGT V.G. 2015

Il Carpino
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Friuli
Produzent Il Carpino
Klassifikation IGT
Traubensorten Cabernet Sauvignon 20 %,
Merlot 80 %
Ausbau 18 bis 24 Monate Verfeinerung in grossen Fässern aus slowenischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2015
Genussphase bis 14 Jahre
Ausschenktemperatur 18 - 20°C
Alkoholgehalt 14,5 %
Artikel-Nr 14007715
Rosso Carpino  IGT  V.G.
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Nahe der slowenischen Grenze wachsen auf Sand- und Mergelstein Trauben, die, wenn sie von dem Weingut Il Carpino gekeltert werden, zu den besten Weinen des Friaul gehören. Die Familie Sosol und ihre Mitreiter produzieren Weine mit wenigen Barriqueanteil, ohne dabei den typischen Collio-Geschmack zu verfälschen.

Gebratenem oder gegrilltem roten Fleisch, kräftigem Käse.

Duft nach reifen Früchten mit vegetabilen Noten. Am Gaumen füllig und kraftvoll. Ein kompakter und zugleich seidiger Wein.