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Tenuta San Guido

Im Jahre 1944 pflanzte Mario Incisa della Rochetta in der Nähe des Ortes Bolgheri in der Toskana zehn Kilometer von der Küste entfernt auf einem steinigen Hang Cabernet Sauvignon namens Castiglioncello . Der Wein erhielt nach den vielen Steinen (Sassi) im Weinberg den Namen Sassicaia . Der erste Sassicaia kam im Jahre 1968 in den Handel und damit begann der langsame Siegeszug des für Italien damals untypischen, sortenreinen Rotweines. Lange Jahre durfte er nur als VdT (Tafelwein) eingestuft werden, weil die Rebsorte hier nicht erlaubt war. Erst im Jahre 1994 wurde in der DOC Bolgheri auch ein Rosso zugelassen, wozu dieser Wein (neben dem Ornellaia) massgeblich beitrug.
www.tenutasanguido.com
Grappa di Sassicaia
 

Grappa di Sassicaia

Tenuta San Guido & Jacopo Poli
Cabernet Franc ,
Cabernet Sauvignon
Sein Duft ist feinwürzig nach Zedernholz, Vanille, Zimt, Kakao und Kaffee, daneben zarte Noten von kandierten Früchten, etwas Honig und ein duftig-süsser Jasmin-Geschmack. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert mit weicher Fülle, feine rebsortentypische Frucht-und Kräuteraromen verschmelzen sehr elegant mit warmwürzigen Barriquenoten, im Finale lang mit einem Hauch von Anis und Lakritz - ein wahrhaft majestätischer Grappa.
CHF 99.00 / 50 cl
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Sassicaia Bolgheri DOC
2019

Sassicaia Bolgheri DOC

Tenuta San Guido
Cabernet Franc 15 %,
Cabernet Sauvignon 85 %
Im Glas zeigt er sich extrem dunkel, mit einer bereits sehr komplexen, nach Kirschen und Pflaumen duftenden Nase. Am Gaumen dann eine ebenfalls fruchtbetonte, konzentrierte Struktur und wie immer bei diesem "Premier Grand Cru" italiens wird er erst nach Jahren seine ganze Grösse zeigen, somit birgt er noch einiges an Entwicklungspotential in sich.
CHF 290.00 / 75 cl
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