Chianti Classico DOCG L`Aura BIO 2021
Querceto di CastellinaTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Toscana |
Produzent | Querceto di Castellina Toscana |
Klassifikation | DOCG |
Traubensorten | Sangiovese 100 % |
Ausbau | 14 Monate in neuen Barrique und Tonneau 500 lt. 6 Monate in der Flasche |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2021 |
Genussphase | bis 10 Jahre |
Ausschenktemperatur | 16 - 18° C |
Alkoholgehalt | 13,5 % |
Artikel-Nr | 16655521 |
Auf bis zu 500 m.ü.M. gedeihen die Trauben für den Chianti Classico L'Aura prächtig. Nicht zuletzt aufgrund des mergelhaltigen Boden mit seiner optimal mittleren Konsistenz. Querceto di Castellina ist ein zertifiziertes Bio Familienunternehmen. Hier wird jede Handlung von Liebe und aus Leidenschaft für den Wein getrieben.
Rotem, grilliertem Fleisch, Wild, Käse.
Sattes leuchtendes Rubin, feine duftige Nase, mit Noten nach reifen Brombeeren und dunkler Kirsche. Herzhaft in Ansatz und Verlauf, zeigt er straffes Tannin. Dieser Chianti entwickelt sich schön, sehr klar und präzise mit langem Nachhall.
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DM Vini Luzern 16
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DM Vini Emmen 28