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Cabernet Sauvignon 10 %, Merlot 10 %, Sangiovese 80 % |
| Perfekte, kraftvolle Eleganz eines grossen toskanischen Rotweins. Rubinrot, mit einem raumgreifenden Bouquet - warm und würzig mit Nuancen von Vanille und Kaffee. Man schmeckt die dichte, dunkle Beerenfrucht, feine Röst- und Tabakaromen begleiten den Abgang. |
| Nebbiolo 100 % |
| Funkelndes, dunkles Rubin; sehr intensive und ansprechende Nase, mit satten Aromen nach reifen Brombeeren, Lakritze, etwas Leder, komplex; entfaltet sich mit viel feinmaschigem Tannin, baut sich schön auf, klare, intensive Frucht, im Finale guter Druck, schokoladig . |
| Carignano 100 % |
| Im Bouquet offenbart der Wein sein vielschichtiges Aromenspektrum, das von Leder und Brombeere bis hin zu Lakritze reicht. Am Gaumen wirkt der Wein unheimlich stoffig und konzentriert mit perfekt ausgebauter Art. Sogar das Finale ist ungemein reich und stimmig, wodurch dieser Wein perfekt zur mediterranen Küche passt. |
| Merlot 100 % |
| Dieser Wein ist samtig und harmonisch mit schönen, ausgewogenen und süssen Tanninen dank der Veredelung in neuen französischen Eichenfässern für 17 Monate. Dieser Merlot hat eine intensive, konzentrierte rubinrote Farbe, eine prägnante Struktur mit warmen Düften, dominierende Noten von Brombeermarmelade und Unterholz, die im aromatischen Gefüge hervorstechen. Am Gaumen entwickelt sich langsam dank der süssen, runden und komplexen, jedoch unaufdringlichen Tannine eine grosse Eleganz und Ausgewogenheit. Die feste Struktur macht dieses Gefühl zu einem langen und andauernden. |
| Autochthone Resorten |
| Sehr sattes und kräftiges Rot, mit Noten von Himbeere, Schwarzkirsche und Pflaume. Im langen Abgang zeigen sich samtige und gut integrierte Tannine, verbunden mit hervorragend eingebundener Säure. |
| Aglianico 100 % |
| Von sattem Rubinrot mit einem leichten violetten Schimmer, erinnert sein Bukett an rote Beeren in balsamischer Hülle, der wunderbare Geschmack mit dem guten Säurerückgrat für den Körper und einer feinen Tanninkomponente. |
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Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot 50 % |
| Farblich zeigt sich der Altrovino in einem dunklen Purpurrot. In der Nase zeigen sich wunderbare Düfte von reifen schwarzen Kirschen, Heidel und Johannisbeeren. Hinzu kommen leichte Gewürznoten sowie blumige Aromen von Veilchen und Lakritze. Am Gaumen saftig, öffnet sich mit viel präsenter Frucht. Ein hervorragender Wein mit einem unverwechselbaren Charakter, einem reichen Bouquet und einer feinmaschigen, herzhaften Tannine. Der Wein ist komplex und kräftig und sticht mit seiner perfekten Balance und einem langen Abgang hervor. |
| Viognier 100 % |
| Helles Goldgelb. Feinfruchtiger Weisser mit Steinobstnoten und delikaten, floralen Akzenten. Schöner Abgang, rund und Harmonisch. Im Abgang sanft und ausklingend. |
| Garnacha Negra 100 % |
| Die Essenz des Priorats in einer Flasche. Reif und konzentriert, in der Nase dominieren schwarze Früchte und leichten Raucharomen. Am Gaumen ist er beispielhaft für den modernen Priorat, gut definiert, rund, breit mit einer grossartigen Textur und Frische, langer Abgang mit lebendiger Säure. Ein Wein, der mit der Zeit immer besser wird. |
| Syrah 100 % |
| Sehr voll und erdig. Zunächst grobkörniges Tannin und Beerenaromen, dann ausladende Aromatik und wuchtige Präsenz. |
| Cabernet Sauvignon 100 % |
| Pietradonice präsentiert sich in kraftvollem Rubinviolett, sein Bouquet zunächst mit mineralischen Noten nach Tabak und Oliven, dahinter eine knackige, dunkle Kirschfrucht. Satte, sehr prägnante dunkle Fruchtnoten, die sich schön und mit gutem Druck ausbreiten. |
